第521章 又是两个极品烧麦

    尽管早已困倦不堪，但陈阳在回到小院后第一时间便亲自出门采购去了。

    现在可不是闹着玩的，别到时候真搞到“无眼耳鼻舌身意，无色声香味触法”的地步那就搞笑了。

    【四季烧麦】这个称呼十分传统。

    以前荠菜只有春天才有，荠菜是一种也才，又叫地菜，护生草啥的。

    全世界各地都有，英文和拉丁文中荠菜翻译成华文就是“猎人的钱包”的意思，但食用荠菜却是起源于华国。

    荠菜一般在春末夏初采摘，估计这就是四季烧麦里，春季烧麦这个名字的由来。

    不过，芥菜作为一种十分鲜美的野菜，早就可以人工繁育了。

    再看冬瓜，这个不用过多赘述，夏天时中午喝上一口冬瓜虾仁汤，既清爽又开胃，

    而且冬瓜皮削好后切丝还可以单炒，味道竟然还不错，属于一身是宝的蔬菜典型案例了。

    至于萝卜……

    冬天里萝卜赛人参，以前人没有大棚技术，吃蔬菜就是靠屯的萝卜和大白菜。

    这玩意温养通气，绝对是个好东西。

    这些在以前的季节性蔬菜，现在早就四季常有了。

    在菜场里，陈阳先是买了冬瓜和萝卜。

    冬瓜品质一般，只有a，萝卜因为吃的人多，量大，挑选的余地自然也大，陈阳找到了个s级的。

    至于荠菜。

    这东西这个点可不多。

    好在有人推荐了一个老板，说是专门做荠菜批发生意的。

    陈阳打了电话，去他的货场里挑了一批a 品质的，也够用了。

    等他买好了菜，又马不停蹄赶回小院尝试先做荠菜烧麦和冬瓜烧麦。

    按照老爷子的说法，荠菜和冬瓜烧麦的做法跟茼蒿烧麦几乎一样。

    于是陈阳严格按照老爷子处理茼蒿的办法处理荠菜。

    荠菜这玩意儿泥沙多，需要清洗更多次，陈阳叫来小院众人一起动手帮忙。

    人多力量大，很快三斤多的荠菜就被清洗干净，下锅焯水了。

    接下来的步骤就不用多说了，那真就一模一样，甚至冬笋、虾子、rou丁的用量都几乎相同。

    冬瓜烧麦稍微有些变化。

    首先要把冬瓜洗干净，削去外皮，淘干净瓜瓤，切成大约两分厚的薄片，然后放入锅中加清水煮至五成熟时出锅。

    这时候的冬瓜还是yingying的，但看起来已经是半透明的了。

    接着要把它们放在冷水里浸洗一边，最后剁成茸状装入布袋挤去水分。

    木耳则用冷水泡发，择洗干净后切碎。

    接下来又是rou皮粉冻、调味、加猪油这些。

    不过包的时候，因为毕竟只包过一次，陈阳的手还是有点生，又练习了十几个后他才渐渐上手。

    老流程，包完后上笼蒸约四分钟。

    取下后面皮依然油润不粘手。

    陈阳知道最少外形上这两货没问题了。

    果然，系统音响起。

    “叮！检测到馅儿翠绿、清香鲜美、油润多汁的的荠菜烧麦，菜品评级：s 。”

    “叮！检测到皮薄色白，馅儿清香爽口，细品鲜美无比的冬瓜烧麦，菜品评级：s 。”

    “叮，检测到s 级荠菜烧麦与s 级冬瓜烧毛，【四季烧麦王】称号完成进度如下！春季：荠菜烧麦（已拥有）、夏季：冬瓜烧麦（已拥有）、秋季：茼蒿烧麦（已拥有）、冬季：萝卜丝蟹rou烧麦！（未检测到）”

    “五天内完成【四季烧麦王】任务，可获得【四季烧麦王】称号，并获得金卡菜品配方一份，失败则永远失去【四季烧麦王】称号获得可能，并随机抹除宿主视觉、体感两者之一，处罚期限：一年！”

    “卧槽！”最后还要在往伤口上撒把盐！真有你的系统！

    小馋猫师妹在烧麦做好后，第一个钻进了后厨：“师兄，做了这么多烧麦啊！我来帮你尝尝！”

    要搁以往，师兄妹两人绝对要斗嘴两三句的。

    但破天荒的今天陈阳竟然没说话，有气无力地坐在一旁翻手机。

    这么一搞，叶佳怡反而不习惯了。

    她把小院里众人一起叫来，指着陈阳道：“今天师兄有点反常哎！”

    这时候柳晓溪因为去了帝都饭店，人不在，小院里只有叶佳怡、小二、王健和关元龙四人。

    王健一脸担心地看着师傅：“师傅从谢爷爷家回来后就一直这样了！”

    “我去，王健，你是不是叫错了？小五什么时候成了你师傅了？”小二一脸震惊地看着他。

    王健就把昨晚的事情跟他们说了。

    小二羡慕地看着王健：“你小子，后半天是有保障了，你师傅从手指缝里漏一点，你小子都要逆袭了！”

    叶佳怡也一脸羡慕地看着王健：“师兄偏心，当时我也又拜他为师的想法来着，他根本都不理我。”

    这些人里只有小龙没有说话，他这人心思很简单，只要小五哥对他好，什么拜师不拜师的有什么意思？

    反倒是好朋友王健能做小五哥的徒弟，这让关元龙心花怒放。

    其实叶佳怡和小二两人也是故意逗陈阳来着，谁知道他们在这聊了半天，陈阳竟然雷打不动地还坐在那。

    小二上前朝他眼睛前方晃了晃手：“喂！小五，回魂啦！”

    陈阳一把拍开他的手无奈道：“我还没瞎呢，等我瞎了你再这么搞！真晦气。”

    这就是兄弟之间开个玩意，小二搞不懂怎么就跟晦气扯上关系了？

    不过他也算看出来了，陈阳这是真的兴致不高，可能心里装着事儿呢。

    于是他对陈阳道：“好了，别想事儿了！这笼屉里是你做的烧麦？能不能尝尝？”wap..OrG

    陈阳点了点头，示意他们随意，但自己仍然兴趣缺缺地坐在那想谢老爷子忘掉的蔬菜到底是什么？

    事实证明，老爷子说的三种烧麦，配方都是s 级的。

    甚至冬瓜烧麦，原料只有a，仍然能出产s 。

    陈阳相信，只要老爷子能记得萝卜丝蟹rou烧麦缺少的那个蔬菜到底是啥。

    那他四季烧麦王的称号就稳了。

    可偏偏就……

    这不是捉弄人嘛这~~~~~~~~~~~~~~我是泡泡的拒绝米其林评级的三星小店