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第三百零四章 视频发布

    「小三爷?拍好了没有啊?」,二爷孙立新问道。

    「等会儿啊,我调一下站位。」

    成轶走近,两老一少还摆着POSE,任由成轶摆弄。

    突然,成轶抽冷子抢过盘子,拔腿就跑:「嘿嘿,照片早拍完了,这虾都是我的了!」

    隋泼目瞪口呆:「哎,成总,不带这样的吧,我还一个没尝呢!」

    「嘿,这年轻人!」,二爷孙立鑫呲牙,「忒不地道,刚还说他老实孩子呢!」

    大爷郑秀城则笑得合不拢嘴,眼里满是慈祥。

    ......

    【大晚上突然刷到美食视频,放毒啊】

    【为隋便而来】

    【沙发】

    【来瞅瞅国宴大厨】

    隋泼的账号虽然只在抖晕发布视频,但归功于卧龙司勤勤恳恳的搬运,隋泼在X站用户里的知名度也非常高。

    隋泼在上一期探店视频的结尾给老饭骨的账号做了一波宣传,所以老饭骨的视频一更新,就有隋泼粉丝慕名而来。

    视频的开头,先是罗汉大虾的成品展示,然后才引入了大爷和二爷的声音:

    「传统老菜罗汉大虾!」

    「这是帝京饭店的一道名菜。」

    「也是谭家菜的一道老菜!」

    【哇哦,这颜色也太红亮了吧】

    【这不卖288说不过去】

    【看起来是我吃不起的样子】

    【这菜做得漂亮啊】

    简单的展示之后,进入了正式教做菜的环节。

    「他有人啊,开这虾是这么开的,这一开不要紧,就噼叉了!」

    「一定要从这边开,它这个用刀法不一样,从嵴背开。」

    【手把手的教啊这是】

    【这就是老厨师的经验之谈】

    「这点一定要给它斩一下,不斩一下它有筋,一炸容易卷。」

    【哇哦,还有这个细致的手法,学到了】

    【细节拉满】

    【艺术啊】

    【细节,太细了】

    【这就是大师的技术啊,爱了爱了】

    实际上大爷郑秀城在拿刀拿食材的时候,手是抖的,毕竟人老了,观众们也都注意到了,一片在说手抖的弹幕,但是大爷只要一上手拿刀,手瞬间就不抖了。

    【这刀工真漂亮】

    【手抖刀不抖】

    【肌rou记忆属于是】

    处理完食材,开始下锅炸。

    大爷:「油温大概五成热。」

    二爷:「你看这一炸完了,颜色上来粉扑扑的。」

    大爷:「四成到五成,下锅给它沁熟,怎么看出这熟呢?浮起既熟,很好看啊,然后我们再控油,下锅炸油焖大虾......先搁盐,白胡椒,白糖,白糖得放20克,一会儿害得放。」

    【淮扬菜很多都是白胡椒粉调味的】

    【亿点点糖】

    【放这么多糖不健康】

    【说不健康的,普及个热知识,可乐100毫升含有10克糖】

    【而且一瓶一个人就干了,这菜还是大家一起吃,吃完也不会把汤全喝了,这么一个菜,糖的摄入根本不超标】

    【前面的,他们又不做菜,你说这个干嘛?】

    二爷:「加点香油,不多,两滴就成。」

    大爷:「哎对,加香油是秘诀,一来呢,提升这个汁儿的鲜亮程度,二来让这个虾吃的更香,三来呢还能覆盖虾的腥味儿。」

    二爷:「大爷懂我!」

    ()【哈哈哈,二位真默契】

    【相声是一门传统艺术,讲究说学逗唱】

    【腐女:磕到了磕到了】

    【我靠,能不能别玩腐女的梗啊,看做菜呢,别恶心我了】

    【腐女是能嗑她爹和她爷爷的神奇生物】

    最后摆上盘,浇上汁儿,这道菜就齐活了。

    一道色泽鲜亮,造型完美,的罗汉大虾加油焖大虾呈现在了观众眼前。

    【这道菜也太好看了】

    【无敌了真的】

    【666】

    【这品相真绝了】

    【收您888一点都不贵(狗头)】

    【这我是真的做不出来啊啊啊啊啊】

    【这真是太牛了】

    视频里,二爷尝完了,开始评价起来:

    「我跟你说实话……大爷这个油焖大虾,五十年弹指一挥间……有根基,有魂,有传承……传承技法,毫无保留。」

    【快跑,费眼泪】

    【感觉二爷都快说哭了】

    【说这句就想哭了】

    【大爷二爷是好师傅,隋老师是好徒弟(?▽?)认识你们是我的幸运,祝好】

    【二爷是个特有情怀的人】

    大爷郑秀城接过二爷的话:

    「谢谢二爷……两个老哥俩再创业……把我们的中华美食毫不保留的传承下去。」

    【感动啊】

    【三连致敬】

    隋泼:「刚才二爷也说了……学习的时候,我是徒弟,那么生活当中,我就是儿子。」

    「谢谢师傅指导。」

    【见隋泼霸道惯了,第一看他这个样子】

    【呜呜呜(┯_┯)还我眼泪,还我毒舌隋便】

    【无论隋泼在外面有多大的成就,进了这个门,他永远是当初那个拜师学艺的小伙子啊】

    【师恩难忘】

    【隋泼师傅好样的,大爷也会很欣慰的】

    【二爷这一句老去,视频里视频外都眼泪汪汪了】

    大爷:「快起快起,你让我都激动了…老饭骨…中华美食博大精深,永远有我们学不完的东西。」

    【这才是真正的大师】

    【祝大爷二爷身体健康】

    【一个美食节目给我看哭了,我的天】

    【这些老饭骨,谢谢大爷,谢谢二爷,谢谢隋泼】

    【从现在开始关注,我就是老粉了】

    【我能说新人都是怪物么?】

    【新人……你别说,大爷二爷还真是新人up主】

    「传承经典老味道,一键三连少不了!」

    「小饭骨们,记得好好吃饭幼!」

    随着大爷一句话,这期视频在三个人的合照中结束了。

    【好的幼ヾ^_^?我会好好吃饭的】

    【再看一遍,感人!】

    【已安排!】

    [看到后面有感而发,想说说自己的感受。

    厨师做的是人生百味,过的是百味人生。厨房内外,酸甜苦辣,每个厨师都有着自己的滋味。时光荏冉,变的是容颜,身体;不变的是精神,是传承。

    有大爷二爷这样的老师傅愿意传承,有隋师傅这样的人愿意去继承,有更多的观众看了视频后,将这种认真的态度融入到自己的生活中,久而久之,老一辈的精神也传承到了下一辈。

    钻研,传承,奉献,担当,尊师重道。这是华夏人的匠人精神。这也是老饭骨这种传统匠人想要向我们传递的一种价值观。向各位()匠人致敬。]

    「我得夸夸隋师傅,重情重义,不忘师恩。隋师父在大爷心中应该是个好儿徒。」

    「这个回复好,回的质量高,老反骨应该点个赞[抠鼻]」

    「@前面的建议你删了重新回复[doge],三个字错两个字就离谱,出大问题」

    「各行各业都应该有这样的传承不要让那些先辈留下来的,为了您下次还能查看到本书的最快更新,请务必保存好书签!

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