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第98章 重新营业赚钱

    苓娘歪着小揪揪,使劲的开动自己的小脑袋。

    想了会儿又精神奕奕的对着奶奶说:“那我在太学附近做调查如何?那让路过的学子们写上一件他们觉得诗社茶会里必不可少的物件。”zWWx.org

    奶奶笑着问:“那么你还得搬着桌椅过去啊?”

    苓娘:“对呀,虽是麻烦一些,但这是最有用的啊!”

    奶奶:“行,这事啊,奶奶帮你一起,奶奶帮你把桌椅拿过去。”

    苓娘:“谢谢奶奶!奶奶是全汴京最好的奶奶!”

    奶奶:“就你机灵,明天太学散学之前咱就在那边准备好。”

    苓娘非常满意的点着小脑袋,心里就觉得自己跟奶奶都太能干了!这简直就是勤劳的大蜜蜂和一只小蜜蜂啊!

    因为阿兄那边要准备琼露楼的重新开业,最近宋四海下班之后就是直接去琼露楼那边帮着一起忙碌整理。

    再加上还有几个新人,宋明和宋奇堂兄两人都是在最后的培训中,韩飞平到了厨房之后,感觉更开心一些,因为在外堂他没有宋明或是大堂兄出色,他觉得在厨房自己能表现的机会更为多一些。

    虽然六叔负责饮子,但是从现在的规模而言,六叔一个人是忙不过来的。虽然大家心里是有些小想法的,但只要工作上不出错,每个人为了自己的小目标奋斗也没什么不可以的啊!

    在所有人的忙碌之下,琼露楼在五月初二开业了,琼露楼是特地提前在端午节前几日开业的,主要是为了用rou粽给大家一点小惊喜。

    开业这天,即便是忙着春耕的宋家阿爷和阿奶,以及宋四海的其他几个兄弟都是过来了。

    最让苓娘开心的就是梅阿姊也跟着来了。

    “梅阿姊,你看咱们的琼露楼!是不是更大了!”苓娘有些得瑟的昂着小下巴,眼睛亮晶晶的看着梅阿姊。

    梅阿姊在一楼里里外外的溜达了一圈之后,也是一脸喜气的说:“真的比之前的大好多啊!我都开始担心咱们荒山上种的够不够用!”

    苓娘摇头晃脑的接着话:“嘿嘿嘿,梅阿姊你可得多种些啊!”

    梅阿姊也是开心的直点脑袋,她感觉琼露楼这边似乎是一直超乎自己的想象,自己也要跑的更快些,这样才能赶得上琼露楼啊!

    宋家人也没有多待,中午简单的吃了饭就都走了,怕留着这边帮不上忙,还要安排人招待他们,显得碍事。

    等这天结束的时候,琼露楼这边是全员筋疲力尽了,这比上一次开业就忙太多了。

    “今年一楼是最忙的,二楼没有满座,三楼也是有几波客人的。”大堂兄最先说道。

    阿兄接着说:“一楼需要再加一个人才行,厨房那边呢?”

    六叔:“厨房还好,现在4个人,感觉可以抽一个过去。”

    阿兄点了点头,然后朝着宋奇堂兄问道:“你说说今天散客这边的情况。”

    宋奇堂兄摸了摸脑袋说:“有很大一部分是之前的常客,也有一些是新来的,可以明显的看出,下面的散客不像之前那样都是学子了,也有一些看着像是做买卖的人。”

    阿兄听完想了想说:“看来我们之前的计划是对的,以后把学子尽量是往二楼引导,特别是那种三五成群的,二楼他们是消费的起的。”

    宋奇:“嗯,好的。”

    接着阿兄看向二楼的宋明堂兄,宋明堂兄感觉到了视线,也就开始了自己的工作小报告了。

    “二楼今天没有一直满客,多数人还是选择了一楼,但二楼的学子对于二楼的环境都表示不错,我见到熟客还询问了他们的意见。”宋明堂兄说道。

    阿兄:“你注意一下,看看后面经常去二楼的常客,把人记住,后面我们再去谈诗社的事情。”

    宋明堂兄:“好的,回头我把人都记住。”

    说完大堂兄也就开口了。

    “三楼今天接待了三波客人,目前评价还不知,但离开时表情都还不错。”

    阿兄听完这些前面的事情之后就对着六叔说道:“六叔那边呢?你们厨房那边如何?”

    六叔:“还成,但是后面若是更忙,那我这边还是需要加人的,反正现在是可以让一个人给宋奇那边的。”

    阿兄笑着点了点头,本来准备就此结束这个小会,然后去数银子了,但是阿兄看到了大堂兄那欲言又止的表情。

    “大堂兄?怎么了?”

    大堂兄有些不好意思的说:“我觉得掌柜这个职位我还是有点胜任不了。”大堂兄说完还有些泄气,他这会对自己都有些失望了。

    阿兄看着大堂兄,心里是明白他的压力,要是自己,恐怕也是会说出同样的话。

    “你已经做的很好了,我给你三个月时间,就当着是试用期了,要是不行,三个月后我再重新招掌柜。”

    阿兄看着大堂兄继续说:“这段时间,我和爷爷都会帮你的,我会一起渐渐让你进入状态的。”

    大堂兄有些激动的回道:“我会好好努力的,接下来也请大家一起努力。”

    在一阵加油打气的声音中结束了这次小会,总体上大家对今天开业的情况还是很满意的,最后厨房里的饮子也都是卖的一干二净。

    接下来除了大堂兄,其他的人就各忙各的去了。

    阿兄带着爷爷、宋四海、大堂兄和爱cao心的小苓娘一起带着今天的两个装银钱的木箱子以及账本,来到了二楼的包间。

    “以后来了账房,咱们也就轻松一些了。”阿兄笑着说,然后几个人就开始数银钱了,除了一下铜板,也还有一些碎银。

    最后算出来的结果,今天的收益是之前琼露楼的两倍,这个数据是阿兄意料之中的,毕竟现在的琼露楼是之前的两倍大,估计都不止。

    现在琼露楼各方面的成本都比之前高了,这也算是挣的多花的多了。

    “这三天活动期结束之后,营业额应该还会下降,但是比之前应该还是更赚一些的。”爷爷乐呵呵的说。

    苓娘在一边眼巴巴的看着,她现在一般在阿兄开会的时候都只是当一个好奇心旺盛的看客,即便是有意见有想法也是私底下再跟阿兄聊。今天也是花花呀的汴京小户女致富日常